向陽街道開展轄區(qū)幼兒園食品安全專項檢查
近期，向陽街道對轄區(qū)內(nèi)6家幼兒園開展食品安全檢查。重點圍繞幼兒園后廚衛(wèi)生、食材采購貯存、食品添加劑使用、從業(yè)人員健康管理及培訓(xùn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)全面排查潛在風(fēng)險，核查幼兒園餐廳食品經(jīng)營許可證與從業(yè)人員健康證，查閱食堂索證索票、消毒記錄、進(jìn)貨等相關(guān)臺賬，查看有無腐爛變質(zhì)蔬菜，半成品食品過期等現(xiàn)象。針對檢查發(fā)現(xiàn)的個別食品留樣不規(guī)范、生熟混放現(xiàn)象等問題，責(zé)令責(zé)任單位限期整改并持續(xù)跟蹤復(fù)查，確保整改落實到位，進(jìn)一步保障轄區(qū)內(nèi)幼兒的食品安全。